3月24日，蜜雪集团突然发布重磅人事公告，陪伴无数人青春的"雪王"蜜雪冰城，正式迎来权力交接时刻。一手把蜜雪从街头小店做到全球近6万家门店的创始人张红甫，正式卸任集团CEO一职，转任联席董事长，而接过这千亿帝国指挥棒的，是年仅35岁的90后、原集团执行副总裁兼首席财务官张渊。消息一出，整个茶饮圈和资本市场都炸开了锅，大家都在好奇，这位年轻的新掌门在线股票配资网，到底是什么来头，又将带着"雪王"走向何方。
说起蜜雪冰城，大家肯定都不陌生，大街小巷随处可见的雪王形象，几块钱一杯的高性价比奶茶，早已成为国民级的茶饮品牌。从河南商丘的小摊子起步，张红甫和哥哥张红超兄弟俩，靠着"高质平价"的路子，硬生生在竞争激烈的茶饮市场杀出一条血路，把蜜雪做成了市值超千亿、年营收超335亿的商业传奇。2025年，蜜雪集团全年营收达到335.6亿元，同比增长超35%，净利润近59亿元，全球门店总数逼近6万家，业务更是走出国门，开到了美国、印尼、哈萨克斯坦等十多个国家，"雪王"的影响力早已遍布全球。可以说，张红甫带领的创始团队，用草根创业的韧劲，打造了一个属于中国的平价茶饮帝国。
如今在线股票配资网，在企业发展如日中天的时候，张红甫选择主动卸任CEO，把日常经营的大权交给年轻人，并非一时兴起，而是深思熟虑后的战略安排。根据集团公告，卸任后的张红甫并没有完全退出，而是和哥哥张红超一起担任联席董事长，继续参与集团重大决策，把更多精力放在长期战略、企业文化、雪王IP打造、数智化转型和公益事业这些顶层设计上，用他自己的话说，就是从"低头赶路"转向"仰望星空"，专注于企业更长远的可持续发展。这种"创始人掌战略、职业经理人管经营"的分工模式，既保证了企业发展方向不偏，又能让专业的人做专业的事，对于已经步入规模化、全球化发展阶段的蜜雪来说，无疑是最稳妥的选择。
而接任CEO的张渊，虽然不像创始人那样家喻户晓，但绝对是实力满满的"青年才俊"。1990年出生的他，今年刚满35岁，是标准的90后，毕业于顶尖学府，2013年从对外经济贸易大学经济学本科毕业，2015年拿下清华大学金融学硕士学位，妥妥的学霸级人物。加入蜜雪之前，张渊一直在顶级金融机构深耕，先后在美银证券、高瓴资本工作，做过企业融资、并购重组，也主导过消费领域的投资项目，对资本市场和零售消费行业有着极深的理解。值得一提的是，在高瓴工作期间，他就深度参与过对蜜雪冰城的投资尽调，早就对这家企业的商业模式和发展潜力了如指掌，这也为他后来加入蜜雪埋下了伏笔。
2023年2月，张渊正式加入蜜雪集团，担任首席财务官CFO，从金融圈跨界到实业，一进来就扛起了集团财务管理和资本运作的大旗。入职后，他凭借专业的金融能力，快速搭建起更完善的财务体系，主导了蜜雪冰城港股上市的关键资本工作，助力企业成功登陆资本市场，市值一路攀升突破千亿。因为表现出色，仅仅两年多后，也就是2025年6月，张渊就升任集团执行副总裁，除了财务，还开始负责资本运营、战略投资等核心业务，同时兼任雪王公益基金会理事长。从CFO到执行副总裁，再到如今的CEO，张渊在蜜雪只用了三年时间就完成"三级跳"，这种晋升速度，不仅体现了集团对他能力的高度认可，更彰显了蜜雪从家族式管理向现代化、专业化治理转型的决心。
这次人事调整，看似只是换了个CEO，实则是蜜雪冰城发展阶段的重要转折点。过去，蜜雪靠创始人的胆识和接地气的打法，靠"农村包围城市"的策略，靠强大的供应链优势，实现了野蛮生长、快速扩张，门店数量一路狂飙。但随着企业规模越来越大，业务覆盖全球，旗下除了主品牌蜜雪冰城，还有幸运咖、鲜啤福鹿家等多个品牌，管理复杂度呈几何级增长，再靠以往的经验式管理已经远远不够。企业需要更精细化的运营、更全球化的视野、更娴熟的资本运作能力，而张渊的投行背景、财务专长和国际化经验，正好匹配蜜雪当下的发展需求。他擅长的成本管控、资本效率、战略规划，能帮助蜜雪在规模扩张之后，实现从"量的增长"到"质的提升"的转变。
对于张渊来说，接任CEO既是机遇也是挑战。当前的蜜雪，虽然依旧强势，但也面临着不小的压力。茶饮行业竞争愈发激烈，价格战、关店潮此起彼伏，消费者对品质的要求越来越高，海外扩张也需要应对不同市场的法规、文化和成本挑战。在刚接任的业绩说明会上，张渊就直言不讳地表示，2026年蜜雪门店的营业额和盈利能力都会面临一定压力，表现出了清醒的认知。面对这些挑战，张渊已经给出了清晰的思路，2026年蜜雪将主动放缓国内开店节奏，不再盲目追求数量，而是把更多资源投向存量门店的运营扶持，提升单店盈利水平；同时启动"真鲜纯"品质升级战略，投入近20亿元改造供应链，把常温原料换成冷冻鲜果、冷链鲜奶，全面提升产品品质，夯实核心竞争力。
此外，张渊还将继续推动蜜雪的全球化和多品牌战略。海外市场是蜜雪未来的重要增长极，目前已经进入14个国家，接下来会在巩固东南亚市场的同时，稳步开拓日本、巴西等新市场，通过供应链本土化、产品本土化适配不同市场需求。而在国内，幸运咖已经突破万店，成为咖啡赛道的重要力量，鲜啤福鹿家也在稳步发展，张渊需要统筹好各品牌的发展节奏，实现协同共进。同时，作为资本老手，他也会利用资本市场的工具，通过合理的并购、投资，完善产业链布局，为蜜雪寻找新的增长曲线。
很多人担心，创始人退居二线后，蜜雪会不会变味，丢掉以往"平价亲民"的初心。其实这种担心完全没必要，张红甫兄弟依然是集团的核心决策者，牢牢把握着企业的战略方向和文化根基，雪王的IP和亲民路线不会变。而张渊作为职业经理人，更多的是把创始人的战略落地，用更专业的管理能力，把蜜雪的规模优势、供应链优势转化为更持久的竞争力。就像张渊自己所说，这次调整只是分工优化，集团的战略方向、核心文化都是稳定延续的，不会因为管理层变动而改弦更张。
从街头小店到千亿帝国，从兄弟创业到职业经理人操盘，蜜雪冰城的这次换帅，是中国茶饮行业发展的一个缩影，也是民营企业走向成熟、走向现代化治理的标志性事件。对于消费者来说，大家依然能喝到物美价廉的蜜雪奶茶；对于加盟商来说，企业更稳健的发展意味着更稳定的收益；对于行业来说，蜜雪的转型也为其他规模化企业提供了借鉴。
如今，90后操盘手张渊已经正式走马上任，开启了"雪王"的新时代。未来，这位年轻的CEO将如何带领千亿蜜雪应对挑战、突破自我，在品质升级、全球化扩张的道路上走得更稳更远，我们不妨拭目以待。可以肯定的是，只要蜜雪坚守"高质平价"的初心，搭配上专业化、现代化的管理，这个国民茶饮品牌，一定会走得更远，让"雪王"的形象走进更多国家和地区，成为一张亮眼的中国品牌名片。
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