索 引 號(hào): 12371726MB2366970D/2024-00017 分  類: 新聞動(dòng)態(tài)
發(fā)布機(jī)構(gòu): 鄄城縣大數(shù)據(jù)中心 成文日期: 2024 年 10 月 24 日
標(biāo)  題: “山東食鏈”升級(jí),數(shù)據(jù)賦能守護(hù)舌尖上的安全 發(fā)布日期: 2024 年 10 月 24 日
公開方式: 主動(dòng)公開
內(nèi)容概述: “山東食鏈”升級(jí),數(shù)據(jù)賦能守護(hù)舌尖上的安全
  • 索 引 號(hào):12371726MB2366970D/2024-00017
  • 分  類:新聞動(dòng)態(tài)
  • 發(fā)布機(jī)構(gòu):鄄城縣大數(shù)據(jù)中心
  • 標(biāo)  題:“山東食鏈”升級(jí),數(shù)據(jù)賦能守護(hù)舌尖上的安全
  • 成文日期:2024 年 10 月 24 日
  • 發(fā)布日期:2024 年 10 月 24 日
  • 內(nèi)容概述:“山東食鏈”升級(jí),數(shù)據(jù)賦能守護(hù)舌尖上的安全

“山東食鏈”升級(jí),數(shù)據(jù)賦能守護(hù)舌尖上的安全

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文件來源:山東省大數(shù)據(jù)局 瀏覽量:     信息時(shí)效性:有效

為切實(shí)保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,近期,山東全面啟動(dòng)全省生豬產(chǎn)品全鏈條信息化監(jiān)管追溯工作,將形成貫通養(yǎng)殖、屠宰、生產(chǎn)、經(jīng)營全環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)鏈條。眼下,省市場(chǎng)監(jiān)管局“山東食鏈”平臺(tái),以及省畜牧獸醫(yī)局檢疫和檢驗(yàn)無紙化出證系統(tǒng),正在緊鑼密鼓地同步進(jìn)行后臺(tái)升級(jí)工作。預(yù)計(jì)今年年底,兩部門將通過省大數(shù)據(jù)局的數(shù)據(jù)共享平臺(tái)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)連通,使畜牧部門“三證”(即生豬產(chǎn)地檢疫合格證、產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證)數(shù)據(jù)接入“山東食鏈”,并在全省范圍試點(diǎn)完善、推廣應(yīng)用。屆時(shí),“山東食鏈”為每個(gè)肉類生產(chǎn)經(jīng)營者生成的主體二維碼,將實(shí)現(xiàn)每批生豬產(chǎn)品的“三證”和追溯信息掃碼可查。

系統(tǒng)建成應(yīng)用后,肉類生產(chǎn)經(jīng)營者能電子化索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn),有利于規(guī)范經(jīng)營行為、減少經(jīng)營成本;監(jiān)管人員能接收風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、開展靶向監(jiān)管,有利于提高食品安全監(jiān)管效能;兩部門能夠依據(jù)不合格產(chǎn)品數(shù)據(jù)追根溯源、源頭治理,有利于實(shí)現(xiàn)全鏈條監(jiān)管閉環(huán)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展;同時(shí),也能使消費(fèi)者了解產(chǎn)品信息,保障其知情權(quán)、選擇權(quán),維護(hù)合法權(quán)益。

近年來,從“小切口”入手,山東深入開展肉類產(chǎn)品、校園食品安全等專項(xiàng)整治,解決肉類產(chǎn)品“瘦肉精”、制假售假、校外供餐安全等一批群眾關(guān)心的民生問題。持續(xù)開展“鐵拳”“國門守護(hù)”“昆侖”等專項(xiàng)行動(dòng)。山東建設(shè)食藥環(huán)偵實(shí)戰(zhàn)平臺(tái),匯集食品重點(diǎn)領(lǐng)域基礎(chǔ)數(shù)據(jù)13億余條,搭建生豬非法調(diào)運(yùn)等數(shù)據(jù)模型,進(jìn)一步加強(qiáng)數(shù)據(jù)賦能。

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